料理

日本は農薬の使用量が比較的多い国の一つです。最近では、この問題に意識を向ける人が増え、環境への影響や食品の安全性について心配する人も少なくありません。スーパーマーケットで販売されている野菜や果物の多くは、農薬使用や遺伝子組み換えのものになり...

日本人の中でパスタが好きな人が多いと思います。パスタと言えば、オリーブオイルですね。みんなが好きなオリーブオイルはどのブランドになりますか？良いオリーブオイル(オーガニックで、味と香りがいい)を探していますか？オリーブオイルのいいところをま...

スーパーなどでよく見かけるようになったテフロン加工のフライパン。こびりつきにくくとても便利ですよね。しかし人体に悪影響を及ぼす恐れがあることをご存知でしょうか。テフロン加工（PFOA、PTFE)、フッ素、ノンスティックなどの素材でできたフラ...

みなさんはお気に入りのフライパンがありますか？毎日のクッキングに欠かせないアイテムなので、今までこだわっていろいろなフライパンを使ってきましたが、傷ついたり、こびりつきが気になったり、なかなか長年愛用できるフライパンが見つかりませんでした。...