キッチン

一般の方は包丁を買う時、スーパーやホームセンターで購入するのが多いとおもます。また、こだわりがある方は近く の包丁専門店に行くことも珍しくないです。ですが、良いナイフを見つけるのは難しいですね。グレステンというメーカーは聞いたことがあります...

ビクトリノックス (Victorinox) というブランドは聞いたことがありますか。ナイフ、時計、トラベルギアのスイスブランドです。ビクトリノックス (Victorinox) についてビクトリノックスとは、1884年に創業され、130年以上...

使用感と見た目の美しさで人気のストウブという鍋をご存じでしょうか。STAUB社が手がけるフランス生まれの鋳物ホーロー鍋で、フランスの三ツ星シェフ、ポール・ボキューズが協力して開発したブランドです。私たちも健康を意識して、それまで使っていたテ...

キッチンの定番ツールといってもいいくらい普及したブレンダーとミキサー。ブレンダーやミキサーを持てば、料理の幅が広がり、スムージーをはじめ、ソース、肉ミンチ、食べ物を色々細かくミックスすることができます。でも、どっちも似ているようで、どっちの...